Warzymy szóste piwo z serii Po Godzinach

Pierwsze w Polsce i jedno z nielicznych na świecie piwo, które łączy irlandzką piwną klasykę z polską tradycją. Tej jesieni warzymy… Cherry Milk Stout z serii Po Godzinach.

Stout to ciemne piwo górnej fermentacji, warzone z palonego słodu jęczmiennego, dzięki któremu w smaku wyczuć można delikatne nuty karmelu i kawy. W zapachu dominuje palone zboże i uwodzicielski aromat wiśni.

Cherry Milk Stout  to treściwe piwo o wybornym wiśniowym aromacie. Jest gęste i wyraziste. Z powodzeniem dodaje mocy i siły na długie jesienne wieczory. Charakterystyczne dla stylu Milk Stout jest dodanie na etapie warzenia cukru mlecznego – laktozy. Naturalny sok z wiśni zmieszamy z piwem na etapie leżakowania, to dzięki temu smaki doskonale połączą się, tworząc wyjątkową kompozycję.

Cherry Milk Stout – piwo niefiltrowane o zawartości ekstraktu 14,5% i alkoholu 4,7%.

Już wkrótce…

Seria Po Godzinach to warzone przez naszych piwowarów autorskie interpretacje stylów piwnych. Każdy prezentowany styl to 200 hektolitrów unikalnego piwa. Cherry Milk Stout to rzadko spotykany styl będący połączeniem najlepszych irlandzkich tradycji z polskim kulinarnym dziedzictwem.