Grand Baltic Porter to przedstawiciel stylu Porter Bałtycki. Już od pierwszego łyku zachwyca smakiem palonego ziarna połączonym z nutami czekoladowymi, kawowymi, karmelowymi i wyczuwalnymi niuansami suszonych owoców. Wyróżnia się niezwykle gęstą, kremową pianą o doskonałej strukturze. Idealny do deserów, zwłaszcza do gorzkiej czekolady.

Głównymi cechami wyróżniającymi portera bałtyckiego jest wykorzystanie drożdży dolnej fermentacji, słodów palonych oraz długie leżakowanie. Pasjonaci stylu dodatkowo wydłużają ten czas, co przy odpowiednich warunkach uszlachetnia smak.

W naszym browarze czerpiemy z tradycji browarnictwa na Pomorzu. Dlatego porter bałtycki był oczywistym wyborem. Jego receptura wykształciła się w XIX wieku w krajach basenu Morza Bałtyckiego oraz w Rosji. Był zamiennikiem importowanego z Wielkiej Brytanii russian imperial stoutu.

Nasz Grand Baltic Porter warzymy od 2008 roku. Od samego początku zyskał uznanie konsumentów i otrzymał wiele nagród.

Porter doskonale uzupełnia smak deserów. Niektórzy dodają do niego gałkę lodów. W wersji wytrawnej idealnie współgra z treściwymi potrawami z czerwonego mięsa.

Serwować w szklance typu goblet w temperaturze 12-14°C.