IPA
Jego intensywny smak i wyrazista goryczka stały się punktem zapalnym piwnej rewolucji w Polsce. Dziś jest to pozycja obowiązkowa każdego piwosza. Uwarzyliśmy go więc i my – na naszym Pomorzu.
IPA jest naszym najmłodszym piwem. Wypuszczamy je w wygodnej, rewolucyjnej puszce, która idealnie chroni przed światłem, aby każdy mógł cieszyć się nim w jego najświeższej postaci. Dzięki temu, po przelaniu do szklanki, smak piwa pozostaje praktycznie taki sam, jak zaraz po jego uwarzeniu.
Chmiele Cascade, Chinook i Strata to połączenie cytrusowego i tropikalnego aromatu ze zdecydowanym żywicznym finiszem. Natomiast słody Pale Ale i znany i lubiany jasny pilzneński – nasz klasyk – nadają piwu solidnego ciała. To orzeźwiające, a jednocześnie pełne smaku połączenie idealne na teraz. Bo jak nie teraz, to kiedy?
Obecne w aromacie cytrusy sprawiają, że to piwo pasuje do pikantnych i smażonych dań. IPA to również doskonała propozycja do domowej roboty hamburgerów.
India Pale Ale warzymy od 2021 roku.
Serwować w prostej szklance typu nonic pint w temperaturze 10-12°C.
Składniki | woda z własnych ujęć głębinowych; słody: Pale Ale oraz jasny typu pilzneńskiego; chmiele: Cascade, Chinook, Strata; drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji |
Metoda warzenia |
chmielenie na zimno; górna fermentacja |
Pasteryzacja |
tak; niefiltrowane |
Styl | India Pale Ale |
Kolor | bursztynowy, mętny |
Termin przydatności do spożycia | 180 dni |
Ekstrakt | 14,5% |
Zawartość alkoholu | 5,7% |
Opakowanie: Należy podawać w: