Zupa piwna z marchewką

MARCHERW2

Składniki:
2 piwa Amber Naturalny (1 litr)
1 kg marchwii
15 dag ryżu
10 g masła
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania:
Marchewkę umyć, obrać i pokroić w kostkę, następnie ugotować w osolonej wodzie. Ugotowaną marchewkę oscedzić i zmiksować. Do wywaru, który pozostał po gotowaniu marchewki dodać piwo Amber Naturalny, wsypać ryż i gotować na wolnym ogniu, aż ryż nabierze odpowiedniej konsystencji. Zdjąć z ognia, dodać zmiksowaną marchewkę i masło oraz cukier do smaku.